Los trabajos son más divertidos cuando se hacen en familia! Por eso Nicolas Díaz, nos muestra como preparar Jelly con la ayuda de mamá. 

Guava Jelly- Mermelada de Guayaba

Ingredients

  • 4 guavas                                                 
  • a cup of sugar
  • half cup of hot wáter
  • 1 lemon

Ingredientes  

  • 4 guayabas                                           
  • Un pocillo de azúcar 
  • ½ pocillo de agua hervida
  • 1 limón                                     

Preparation

First, peel the guava and put it into the blender with a half cup of water.

1.Se pela las guayabas y se introduce a la licuadora y se le agrega el medio posillado de agua y se licua.


 

 

Second, liquefy the guavas and strain this substance in a pot.

2. Después de licuar las guayabas se cuela en el recipiente donde se va a cocinar.

Third, simmer it, add 5 drops of lemon and the sugar.

3. Se coloca a fuego lento y se le aplica 5 gotas de limón y el azúcar.

 

Fourth, mix it constantly to avoid it sticking to the bottom, do it during 15 minutes.

4. se revuele constantemente para que no se pegue durante 15 minutos.

 

 

Fifth, When it starts to be thick, remove from the stove, when it is cold, it is ready to eat!

5. Después de que tenga una forma espesa, quítelo de la estufa y déjelo enfriar. Cuando este frio esta lista para consumir.

 

Finally, enjoy it with some delicious biscuits!

By Nicolas Diaz Romero